外観はシンプルですっきりしており、4人のテーブルが6つという比較的小さなお店です。店内はきれいで、レストランという印象で、高級感があります。BGMもクラシックでした。このご主人はNHK文化センターの蕎麦打ち講習会の講師をやっておられるようです。 せいろをいただきました。そばは十割で生粉打ち、太さは中ぐらい、こしがあり滑らかです。お汁は多少甘めで濃く、味わい深いです。薬味は非常に細く切ったねぎとわさび。2枚でちょうどよい量でした。たいへん美味しいそばでした。 酒、肴も豊富なようです。 感想は短いですが、すばらしいお店です。