満寿泉のオーク樽仕込の酒について、後日談

 私は当日の寸評として、いじりすぎた吟醸酒とコメントしましたが、
翌日、ゆっくり味わうとまた違った側面が見えてきました。
当日差し入れてくれた、会友さんに改めて私の感じたさまを、
メールで送りました。その内容について、返信が来ましたので、
彼の秀逸な文なので、そのまま載せます。この中から、この吟醸酒の
側面を感じ取っていただければ、と思います。

 

   こんばんは
  先日は楽しいお酒ありがとうございます。
(私)
 
  こちらこそ、ありがとうございました。
  志ん生ラベルの太平山はパーティにTシャツ
  ジーンズで来たみたいでチョット浮いてました。
  街で見ればそこそこのネーチャンなんでしょうに。(彼)


  満寿泉のオーク樽仕込
  Sさんも言われていたとおり邪道と。
  しかし、不思議なものでコカコーラと
  同じで最初は「何だこいつは」と毛嫌いしたのが、
  ハマルと恐ろしい物で、”病みつきになる”様です。
  このオークの味がひとを離さない。
  タバコやコーラと同じです。
(私)
          
  でしょ、でしょ。だから「邪道だけど嫌いじゃない。」
  なんですよ。歌舞伎の女形、「お玉」までは無理としても
  梅沢富美夫か美輪明宏、青江のママ、ここまで来るとお化け
  に近くなっちゃいますかね。(^^;
  でも小朝のおかみさん口調よりはましでしょう。
(彼)

  恐いものですネ。
  あばたもえくぼ、年増の深情け、逃げられない。 
  どうしよう。ウ〜ー。
(私)

  観念して「君が好きだ」と言っちゃいなさい。楽になりますよ。(^o^)
  けっして「カミサン(本妻)にしてくれ」なんて言やしませんから。
  来月のニュースに訂正、または補足でも入れますか。
  いいんじゃないですか。独断と偏見でジャッジしてんだから。

  たくさん飲みたい酒じゃありません。
  アタシは寝る前のシングルグラス一杯でいいですけど ネ 。
  オークの香りはアイリッシュシングルモルトの感じもあります。
  まあ、いじくり回してるうちに深みにハマるってのはどこでも
  よくある話なんでしょうが。ことに道楽って世界ですから。

  今後ともよろしく おつきあいください。(彼)

                          
2000/12/1