このデータは国税庁醸造研究所のホームページから転載したもので、
軽くなるように一部加工をしています。
オリジナルは、http://www.nrib.go.jp/H11moku_top.htmです。
平成１１酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞酒目録
国税庁醸造研究所主催の全国新酒鑑評会は、明治４４年春の第１回以来、今年で８８回を迎えることになった。
本鑑評会は、その年に製造された清酒の品質を全国的な規模で調査・鑑評することにより、製造技術の現状と品質の動向を把握し、もって清酒の品質向上に寄与することを目的としている。現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会であり、製造技術と品質の向上に果たす役割は極めて大きい。
出品点数：８７９点
予 審
審 査 日 ：平成１２年４月１９日（水）〜 ２１日（金）の３日間
予審通過酒：４２９点
（入賞酒）決 審
審査日：平成１２年５月９日（金）
金賞酒：２１９点
※
・入賞酒とは、決審の対象となったものです。
・金賞酒とは、入賞酒の中で特に優秀と認められたものです。