商品名
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リビタ純粋玄麦黒酢(12本)
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商品番号
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価格
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ta-330
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取り扱い中止
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リビタ 純粋玄麦黒酢
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・「リビタ純粋玄麦黒酢」はタンパク質やミネラル類が玄米よりも豊富な<玄麦>だけを、
一般の米黒酢の約2倍量仕込んで作りました。
・酢酸をはじめ、アミノ酸、カルシウムやカリウムなどのミネラル類を含む健康志向の
黒酢です。
・大麦<玄麦>麦芽を原料に静置発酵製法で作った黒酢ならではの吟醸酒にも似た
芳醇な香りと、甘みのあるコクが特長です。重めの風味の米黒酢とは異なり、
酸味もまろやかですから、毎日の習慣として続けられる風味です。
<静置発酵製法とは?>
玄麦から作ったもろみを仕込み桶に入れ、酢酸菌を表面にうえる伝統的な製法です。もろみ表
面に酢酸菌の膜(菌膜)を作り、膜の厚みなど状態を毎日管理しながらかき混ぜることなく、ゆ
っくりと発酵させます。この菌膜が蓋のように働き、大麦<玄麦>麦芽から生まれた香気成分
を逃さないので、芳醇な香りを含む黒酢に仕上がります。 |
名称
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大麦黒酢 |
原材料
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大麦麦芽 |
栄養成分表示
大さじ1杯(15ml)当たり
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エネルギー…10〜17kcal
たんぱく質…0.2g
脂質…0g
炭水化物…2.0〜3.6g
ナトリウム…0.8〜4.9mg
カルシウム…0.8〜3.3mg
マグネシウム…5mg
カリウム…25mg |
内容量
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500mL |
メーカー
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大正製薬株式会社 |
お召し上がり方
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日々の健康維持のため、毎日大さじ2杯(約30ml)を目安に、
水などで4倍以上にうすめてお飲みください。
また、普段お使いの食酢のかわりとして料理等に
ご利用いただいてもおいしくお召し上がりいただけます。 |
JAN
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4987306068629 |