平成21酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞酒一覧表 |
※ ・入賞酒とは、優秀と認められたものです。 ・金賞酒(☆印)とは、決審において特に優秀と認められたものです。 |
国税局 | 都道 府県 |
商標 | 製造場名 | 金賞 | 出品 区分 |
札幌 | 北海道 | 宝川 | 曲イ田中酒造株式会社 | ☆ | 1 |
千歳鶴 | 日本清酒株式会社 千歳鶴醸造所 | 2 | |||
国士無双 | 高砂酒造株式会社 | ☆ | 2 | ||
国稀 | 国稀酒造株式会社 | ☆ | 2 | ||
大雪乃蔵 | 合同酒精株式会社 旭川工場 大雪乃蔵 | 1 | |||
男山 | 男山株式会社 | ☆ | 2 |
【補足説明】 | |||
1. | 出品区分「1」は、第I部への出品を、「2」は、第II部への出品を表しています。 | ||
第I部 | ・・・ | 原料米として山田錦以外の品種を単独または併用、あるいは山田錦の使用割合が原料の50%以下で製造した吟醸酒 | |
第II部 | ・・・ | 原料米として山田錦の品種を単独または山田錦の使用割合が、原料の50%を超えて製造した吟醸酒 |