干し柿　　　疲れたときに食べると元気が出ます
干し柿用の柿は「蜂屋」で何十年も前から庭先にある高木でもぐのにも大変な作業です
　　　　今は、700個位むきます。
　　　　3年前に8本新規に植えました
柿　木苺　なつめ　りんご　さくらんぼ　しゃごめ　ブルーベリー　ふさすぐり　あけび　

木が高いので大変、そのうえ柿の木は折れやすい

柿の皮むき器　慣れないとなかなかむけません

大きい柿は2個一組でつるします。

2階で12月の下旬まで寒さに当てたり、太陽に当てたり自然乾燥です