簡単料理

ロールキャベツ風

垂ナ戻ります


肉の代りにハンバーグを使って簡単に作れます。
材料:
キャベツ(レタスでも可)
未加熱のハンバーグ(またはミートボール)
スープの素
煮込み用野菜(ニンジンなど)

作り方:
キャベツは一枚づつにし軽く茹でるか電子レンジで加熱して柔らかくします。
スープの素で煮こみ用のスープを作ります。(好みの味で構いません)
好みで一緒に野菜など入れても構いません。
ハンバーグ(またはミートボールを)崩すか適度な大きさに切っておきます。
好みでスープで煮込んだ野菜を細切れにして混ぜてもおいしくなります。
キャベツで適当な量のハンバーグを包みます。
包んだ端は細く切ったニンジンなどを刺して止めるとほどけません。
作ったロールキャベツを用意しておいたスープに入れて煮こみます。
ロールキャベツに味が染みたら出来あがりです。

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