簡単料理

�垂ﾅ戻ります

材料：

卵
唐揚げ（または焼き鳥）
出汁（うどんつゆなど）
玉ねぎ（みつば、長葱など）
ごはん

作り方：

唐揚げを適当な大きさに切っておきます。
野菜を適当な大きさに切っておきます。
ご飯は器に盛っておきます。
出汁の味が薄い場合はあらかじめ醤油などで味を調整しておきます。
鍋（小さいフライパンなど）に唐揚げと野菜を入れて軽く炒めます。
出汁を入れて少し煮込み味が染み込んできたら溶き卵をかけます。
蓋をして軽く蒸らし半熟くらいになったらご飯の上にかけます。
好みできざみ海苔や三つ葉などをのせて出来上がりです。