簡単料理
チーズクリーム
垂ナ戻ります
ケーキやクラッカーなどにトッピングなどにつかえます。
- 材料:
- 生クリーム(ホイップクリーム)
クリームチーズ(カッテージチーズなども可)
砂糖
(レモン汁)
- 作り方:
- クリームチーズを室温で柔らかくし裏ごします。
硬いときは電子レンジなどで少し温めると柔らかくなります。
へらなどで練って柔らかくしておきます。
生クリームを8分程度に泡立てます。
砂糖、レモン汁を加えて軽く混ぜます。
クリームチーズと混ぜ合わせ切るように練ります。
柔らかいときは泡立ててください。
全体に混ざれば出来上がりです。
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