簡単料理
ジャムソース
垂ナ戻ります
材料:
ジャム(杏、マーマレード、オレンジなど)
(メープルシロップなどの可)
ラム酒(ジンや白ワインでも可)
作り方:
ジャムを裏ごしし粒がなくなるようにします。
2〜3回裏ごしすると滑らかになります。
裏ごししたジャムにラム酒を少しずつ入れながら混ぜます。
味をみながら好みの硬さまで薄めたら出来上がりです。
トッピングやパンに塗るなどして使います。
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