小嶋屋総本店	このサイトのトップページ

ＨＰ：http://www.kojimaya.co.jp/		(平成１８年１１月）
		〒９ ４８−０１３５ 　　新潟県十日町市中屋敷７５８−１
				アクセス方法・地図
		電話番号		０２５−７６８−３３１１
		営業時間		１１：００〜２０：３０ （１２月〜２月は２０：００まで）
		定休日		年中無休
		駐車場		有り（多数、バスも可）
		備考		Ｋａ　Ｓ　Ｋ　Ｖ

Ｍｒ．Ｘ氏コメント（平成１８年１１月）
	十日町の市街地からはだいぶ離れたところにあり、周りは畑です。立派な新しい建物で、敷地の中では大きな水車が回っています。店内は広く大きく、全部座敷のようです。シンプルですっきり、清潔な印象です。 そばは「へぎそば」です。「天へぎ」をいただきました。これはえびと野菜の天ぷらが付き、のりがかかっています。 そばは細く、こしがあり、つるつるです。少し青みがかっており、柔らかい食感です。量はたっぷりあります。お汁は少し甘く、だしがきいています。薬味はねぎとわさびとからし。昔はこの地方にはわさびがなかったので、からしを薬味にしたので、今でもへぎそばにはからしも使うのだそうです。大きなわさびを自分でおろします。たいへん美味しいそばでした。天ぷらもいい味でした。そば湯に「ゆず七味」を一振り入れ、味と香りを楽しみました。 有名店で千客万来のようでした。 なお、小嶋屋さんは暖簾わけや分家により、幾つかの系列があるようです。
メニューの一部　（平成１８年１１月）
	へぎそば（二人前）　１，４００円、天へぎ（二人前）　２，７００円、大海老天へぎ（大海老と野菜天ぷら、二人前）　３，１６０円、 そば会席　３，５００円、いかの沖漬け　３８０円、そばの芽と大根のサラダ　３８０円、だし巻き玉子　５００円、 お酒　４００円、八海山　５００円、久保田　６００円
新しく、すっきりした店内です。 ４人前です。 天へぎ四人前です。上にからしが見えます。わさびは自分でおろします。
アクセス方法・地図
	JR飯山線十日町駅から西方向へ進み、信濃川の十日町橋を渡り、突き当りを右折。３．５Kmほど先を左折してすぐの農道沿い。マピオン地図で示されているポイントより少し西側にあり、新しい農道沿いです。
	←マピオン地図へ

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