こぼりや　ほんてん 　小堀屋　本店	このサイトのトップページ

ＨＰ：http://www.koboriya.jp/
		〒２８７−０００３ 　　千葉県香取市佐原イ５０５
				アクセス方法・地図
		電話番号		０４７８−５２−４１２８
		営業時間		１１：００〜１８：３０
		定休日		水曜日
		駐車場		有り
				Ｓｉ　Ｓ　Ｔ　Ｇ
		ぐるっと千葉　平成１４年９月号に掲載

Ｍｒ．Ｘ氏のコメント　（平成１６年９月）
	佐原市内の小野川に近いところにあります。天明２年（１７８２）の創業で、建物は明治２３年の木造です。歴史が刻み込まれています。店内は多くが座敷で、少し椅子席があります。店内中央に急な階段があり、２階はそこから上がります。すぐ近くに別館がありますが、これは昭和４年に千葉銀行佐原市店として建てられた建物です。 名物の黒切りそば大をいただきました。日高の昆布を使ったそばで、文字通り真っ黒です。つるつるして、こしがあり、へぎそばと似た食感です。なめらかで美味しいです。お汁はあまり濃くはありませんが、黒切りとマッチしています。薬味はねぎとわさび。特色のある美味しいそばでした。 近くに伊能忠敬の旧宅、記念館があります。佐原の名物はお酒、味醂、鉄砲付け、すずめやき、などです。
メニューの一部　（平成１６年９月）
	もり　５５０円、黒切りそば　８５０円、天ざる　１，０００円、そばがき　９００円
歴史を感じる店内です。 黒切りそば大です。
アクセス方法・地図
	ＪＲ佐原駅から最初の十字路を左折。突き当たったら左折。すぐ左側が別館。２０ｍ程先の左側が本店。駅から徒歩５〜６分。
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