まどい 　圓居	このサイトのトップページ
		閉店されたようです

		〒２７３−０００５ 　　千葉県船橋市本町７−５−２
				アクセス方法・地図
		電話番号		０４７−４２２−８８８３
		営業時間		１１：３０〜１４：３０ １７：３０〜２１：１５
		定休日		月曜日
		駐車場		なし
				Ｓｙ　　　Ｔ　Ｇ
		ぐるっと千葉　平成１４年９月号に掲載

Ｍｒ．Ｘ氏のコメント　（平成１７年２月）
	店内はカウンター席とこあがりで庶民的な印象で、気さくな感じの御主人です。おそばの本が沢山置いてあります。 おそばは常陸の金砂郷産で、十割の「生粉そば」と二八の「江戸そば」の二種類です。 両方のそばをいただきました。「生粉そば」は細く、こしがあり、味を感じます。「二八」はやはり細く、なめらかです。つぶつぶが見られますが、ざらつき感はありません。どちらも大変美味しいのですが、私は十割が好みです。違いが説明できないのですが、何か味が濃いように思うのです。量はかなりあります。お汁は甘辛く、濃く、味わい深いです。薬味はねぎとわさびと大根下ろし。大変おいしいそばでした。そば湯はとろっとしていてこれも美味しいです。
メニューの一部　（平成１７年２月）
	生粉せいろ　８９０円、生粉天せいろ（海老）　１，８９０円、生粉天せいろ（野菜）　１，２００円、 江戸せいろ　７３０円、会津ほまれ（３００ｍｌ）　６００円
こあがりです。ゆっくり出来そうです。　　　カウンター席です。中央にそばの本が沢山あります。 　 「生粉天せいろ（野菜）」（十割）です。　　　　　　　　　　「江戸せいろ」（二八）です。
アクセス方法・地図
	ＪＲ船橋駅北口を出て、市川方向へ。東武デパートを過ぎ、最初の交差点を通って右側。駅から徒歩２分。

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