そうほんけ さらしな ほりい
 総本家更科堀井 
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HP:http://www.sarashina-horii.com/

木鉢会HP    新そば会HP
〒106-0046
  東京都港区元麻布3-11-4
アクセス方法・地図
電話番号 03-3403-3401
営業時間 11:30〜20:30
定休日 水曜日、第一火曜日
駐車場 無し
Si V T E
蓬田氏コメント
蕎麦は細打ち麺。つやとこしがあり、のどごしもよく風味があり抜群である。
Mr.X氏コメント (平成15年12月)
寛政元年の創業で200年の伝統。ビルの1階にあり、店内は椅子席と座敷。大きな多角形のテーブルがあり、きれいで落ち着いた雰囲気です。
そばは「もり」「さらしな」「太打ち」「季節のかわりそば」の4種類があり、「さらしな」と「もり」をいただきました。「さらしな」は極細で真っ白でつやがあります。「もり」は細くこしがあり、風味があります。量は2枚でちょうどよいです。
薬味はねぎとわさびと大根下ろし。お汁は「あま」と「から」の両方がでてきます。「から」が甘からず辛からずで、かなり濃いお汁です。「あま」はかなり甘いです。
ご近所や常連の方々、それに女性のお客様が多いようでした。
立川のデパートに支店があるそうです。
メニューの一部 (平成16年7月 HPより)
もり 730円、さらしな 840円、太打ち 840円、季節のかわりそば 940円、天せいろ 1,570円
     
 
多角形の大きなテーブルです。               奥に座敷があります。

 
「さらしな」は極細で真っ白です                      「もり」です   
アクセス方法・地図
営団日比谷線 六本木駅下車。麻布十番商店街へ向って徒歩7分。麻布十番温泉の道路向い側。営団日比谷線六本木駅より0.8km 徒歩7分
地下鉄麻布十番駅下車。麻布十番商店街を六本木方向へ。徒歩5〜6分。
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