いちごのショートケーキ

	薄力粉 １００ｇ 卵 ３個 グラニュー糖 １００ｇ バター ２０ｇ 型　１８ｃｍ丸型
準備　　型にオーブンシートを敷く オーブン予熱１７０℃
�@　ボールに卵をときほぐし、グラニュー糖を加え 　　泡立て器でリボン状にたれるまで十分に混ぜる。 �A　�@に薄力粉をふるいいれ、ゴムべらで手早く混ぜる。 �B　粉っぽさが残っているところにアツアツの溶かしバターを 　　流し入れ、手早くさっくり混ぜ合わせる �C　型に流し、とんとんと空気を抜く。 　　１７０℃に温めておいたオーブンに入れ２５分焼く。 �D　竹ぐしをさし何も付かなければ出来上がり。 　　デコレーションはお好きなように。