ブラウニー
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準備 天板にアルミ箔を敷く(端は立てる) オーブン予熱180℃ |
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① クルミを包丁で刻み、フライパンでカラ炒りする ② ほぐした卵に砂糖を加え泡立て器でよく混ぜる サラダ油も加えさらによく混ぜる ③ ②のボールに小麦粉とココアを一緒にふるい入れる 木じゃくしに持ち替えて底からよく混ぜ合わせる ④ カラ炒りしたクルミを加え、バニラエッセンスも加えて さっくり混ぜ合わせる ⑤ 天板に流し入れ、厚みを均等にし、 180℃に温めておいたオーブンで20分焼く。 焼き上がったら温かいうちに天板からはずし冷まし、 切り分けて出来上がり |