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| 準備 天板にアルミ箔を敷く（端は立てる） オーブン予熱１８０℃ |
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| ① クルミを包丁で刻み、フライパンでカラ炒りする ② ほぐした卵に砂糖を加え泡立て器でよく混ぜる サラダ油も加えさらによく混ぜる ③ ②のボールに小麦粉とココアを一緒にふるい入れる 木じゃくしに持ち替えて底からよく混ぜ合わせる ④ カラ炒りしたクルミを加え、バニラエッセンスも加えて さっくり混ぜ合わせる ⑤ 天板に流し入れ、厚みを均等にし、 １８０℃に温めておいたオーブンで２０分焼く。 焼き上がったら温かいうちに天板からはずし冷まし、 切り分けて出来上がり |
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