蕎麦と日本酒　上野薮蕎麦　総本店

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蓬田氏コメント
	蕎麦は細打ち麺。こしと風味は抜群である。店にはそばに関する書物も用意してあり、興味ある方は購入されたらいかが？
Ｍｒ．Ｘ氏コメント　（平成１６年１０月）
	上野駅の向かいの奥まったところにあり、店内は老舗の落ち着いた雰囲気です。場所柄か色々なお客様がそれこそ千客万来という感じです。そばは１種類だそうです。天せいろの２段重ねをいただきました。そばは青みがかっており、細くこしがあります。蕎麦全体が固い感じがしました。２枚でちょうどいい量でした。お汁は甘辛く、濃く、味わい深く、薬味は大根下ろしとねぎ。器はそば汁と天つゆと同じでした。天ぷらは大きな海老２つと野菜少々。おいしいそばでした。


メニューの一部　（平成１６年１０月）
	せいろう　６８５円、とろろせいろう　９２４円、鴨せいろう　１，７８５円、天せいろう　１，８９０円、松茸せいろう　２，１００円

落ち着いた雰囲気の椅子席です。　　　　　　　　　「天せいろう」の２段重ねです。


アクセス方法・地図
	ＪＲ上野駅南口下車。丸井デパート側に出て、デパートの角右横。徒歩５分


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