お店は不忍通りに面しています。ここは、裏道に入ると昔の下町情緒たっぷりの家々が並びます。そして古いお店も沢山あります。 黒を基調とした落ち着いた店内で、テーブル席、そして大きなガラス張りのそば打ち室。BGMは静かなジャズ。いい雰囲気です。 そばはせいろと田舎。両方いただきました。せいろは細く、つぶつぶが見え、しなやかでつやがあります。量もしっかりあります。田舎は色が濃くなり、こしが強いです。つぶつぶと量は同じです。お汁は甘辛く、濃く、味わい深いです。薬味はねぎとわさびと大根下ろし。大根下ろしの辛さもいいです。そば湯も濃く、お汁と調和しています。素晴らしいそばでした。 店内禁煙もうれしいです。
せいろ 750円、田舎 750円、天せいろ 1,600円、 鴨せいろ 1,600円、越前おろしそば 950円、そばがき 1,050円